Over ambacht en grondstoffen met toekomst

Op de korenmolen De Onderneming in Witmarsum brengen Christa Bruggenkamp (Mevrouw de Molenaar) en Dorine van den Beukel (linnen- en wolweverij j-e-r-n) hulde aan het vakmanschap.

Christa vertelt over haar succesvolle missie om het molenaarsvak erkend te krijgen als immaterieel erfgoed door de Unesco en haar vorderingen om als molenaar en bakker het ambacht opnieuw uit te vinden.

Dorine doet verslag van haar zoektochten naar restanten van de Nederlandse maakindustrie. Hoe gaan we om met onze grondstoffen en kunnen we de meest basale producten voor levensonderhoud nog maken?

Kom ontdekken wat u zelf nog met eigen handen kunt maken en proef het ambachtelijkste brood van Friesland!

terug naar het overzicht